Segi Ekonomi
- Jan 17, 2023
Desa Purwoasri memiliki berbagai macam produk hasil dan olahan sumberdaya alam. Produk tersebut digunakan untuk meningkatkan perekonomian mayarakat, seperti industri pengolahan (telur bebek), makanan (samiler, telur asin, tahu, dan lainnya), minuman G amu), dan kerajinan (kipas dan lampion).
1. Samiler
Samiler merupakan makanan ringan yang terbuat dari singkong. Singkong digiling kasar dan dijemur, kemudian digiling halus menja di tepung. Tepung tersebut yang dibuat menjadi samiler. Samiler banyak diproduksi di Desa Purwoasri Dusun Pasrepan. Samiler yang dijual memiliki 2 varian rasa yaitu rasa original dan pedas. Salah satu produsen samiler ini sudah memiliki brand dan mampu memasarkan produk dengan maksimal. Sehingga, produk ini dapat dikembangkan dan dijadiakan ikon dusun tersebut.
2. Kipas dan Lampion
Kipas dan lampion terbuat dari bambu. Kipas dan lampion banyak diproduksi di Dusun gentong. Kipas yang diproduksi merupakan kipas yang terbuat dari kertas Dorsla "yang digunakan untuk mainan anak-anak. Salah satu pelopor produksi kipas yaitu Pak Wahyudi, sehingga tetangga dan karyawannya membuat produksi kipas" masing-masing. Salah satu produsen kipas dapat membuat ± 10.000 kipas perharinya.Distribusi penjua lan kipas mulai "dari Bandung, Cirebon, Surabaya, Medan, hingga" Kalimantan. Pembuatan Lampion yang cukup rumit menjadikan lampion tidak diproduksi setiap harinya. Lampion akan diproduksijika ada acara-acara tertentu atau pemesanan dalam jum lah banyak.
3. Telur asin
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Telur asin di Desa Purwoasri banyak diproduksi di seluruh dusun. Telur yang digunakan untuk pembuatannya yaitu telur bebek. Telur bebek yang digunakan berasal dari petemakan yang berada di Desa Purwoasri.
4. Petemakan Bebek
Petemakan bebek di Desa Purwoasri terdapat dibeberapa "dusun, yaitu Dusun Kembang, Magersari dan lainnya. Petemakan bebek tersebut menJual bebek potong dan telur" "bebek. Salah satu produsen di Dusun Magersari dapat menghasilkan 70 - 80 telur bebek perharinya. Telur bebek dijual hanya di Desa Purwoasri, sedangkan bebek potong dijual hingga ke Blitar.